Zwei Restaurants im Hotel Breggers Schwanen

Modern und traditionell speisen

Beim kulinarischen Hochgenuss haben Sie bei uns die Wahl: Speisen Sie lieber ganz Schwarzwald-typisch in den rustikalen Stuben in unserem 300 Jahre alten Stammhaus oder im modernen Restaurant in unserem Neubau?

Schwarzwaldrestaurant mit historischen Stuben

Bereits Anfang des 18. Jahrhunderts war der „Schwanen“ ein Gasthaus. Unser Schwarzwaldrestaurant bietet Ihnen heute noch mit seinen 3 Stuben das besondere Flair der Schwarzwälder Tradition: viel Holz, rustikale Möbel, gemütliche Eckbänke, eine wertvolle Uhr aus dem Jahr 1908, die das Gasthaus von der Rothaus Brauerei für lange geschäftliche Zusammenarbeit geschenkt bekam, sowie Schwarzwald-Bilder an den Wänden. Ein Ölgemälde aus dem Jahr 1910 zeigt beispielsweise den "Schwanen", wie er vor über 100 Jahren ausgesehen hat.

In der ersten Stube befindet sich der Stammtisch, in früheren Jahren traditioneller Treffpunkt der Einheimischen. Darüber thront eine aus Holz geschnitzte Schwanenfamilie. Für weitere Gemütlichkeit sorgt ein grüner Kachelofen und die Kassettendecke aus Holz. In der nächsten, größeren Stube beeindruckt die bemalte Kassettendecke. In der dritten Stube erinnert die große Burgunderuhr aus dem Jahr 1890 an die lange Tradition des Hauses.

Modernes Restaurant mit Blick auf den Schwarzwald

In unserem modernen Restaurant haben wir bewusst auf das traditionelle Schwarzwaldflair verzichtet. Hier genießen Sie unsere Menüs in einem edel möblierten Raum. Jedoch ist auch dieses Restaurant in gemütliches Holz gekleidet und bietet einen wunderbaren Blick auf den einzigartigen Schwarzwald.

Unsere Öffnungszeiten:

Frühstücksbuffet von: 08:00 Uhr - 10:30 Uhr

Mittagslunch (als Buffet) von: 14:00 Uhr - 16:00 Uhr in der Bertholdstube

Abendessen von: 18:00 Uhr - 20:30 Uhr

Lounge: 16:30 Uhr - 24:00 Uhr*

*sollten wir nicht zu Gegen sein bitten wir um Ihre Bestellung im Restaurant

Information:

Unsere Restaurants & die Bar sowie alle anderen Einrichtungen in Breggers
Schwanen sind ausschließlich unseren Hotelgästen vorbehalten.

Unser Abendmenü können Sie auf Vorbestellung (Telefon: 07675/348)
zum Preis von 32,50 Euro pro Person in der Zeit von: 18:00 Uhr - 20:00 Uhr eingenommen werden.